称好面粉和黑芝麻粉,把它们混合在面盆里,我的黑芝麻粉是现磨的,如果没有的话用南方黑芝麻糊的粉也行~
依次称量放入奶粉,盐,糖,植物油
酵母7g称好放到小碗里用凉水化开后倒入步骤一的面粉盆里
往盆里倒入水适量,用筷子把面粉搅成棉絮状,然后用手揉面,把散粉都揉进面团里揉成图上的样子就好了~(注意:水量要放的合适面团才会软软的不沾手哦~)
把面盆放到温暖的地方,盖上盖子发酵,发酵完成后排气揉面
之后把面团分成两份,用擀面杖擀成长条状卷起来放入吐司模具里,这个步骤忘了拍照…等待二次发酵完成后200度50分钟即可~ps:温度和时间可根据自家烤箱调整~出炉之后就切片来吃吧!没有负担减肥也可以吃的面包啦啦啦~~(๑•ั็ω•็ั๑)