奶油蛋糕卷
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人做过这道菜
白色hun纱
一直钟爱蛋糕卷，但一直找不到适合我的烤盘的方子（烤箱自带的烤盘，太穷了>O<），所以就自己琢磨出来这个方子，希望大家多多支持，如果你也不知道你的烤盘适合什么样的方子，可以问我哦！┏ (^ω^)=☞废话太多了……
用料
奶油蛋糕卷的做法
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准备材料！150ML淡奶油和15g砂糖忘记拍了-_-||
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蛋白打到粗泡时，分三次加入白砂糖！打到提起打蛋器蛋白成弯勾或者直尖都可以，备用（可以放冰箱冷藏）！
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蛋黄加糖搅拌均匀，直到砂糖融化！
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加入玉米油继续搅拌均匀(^_^)
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继续加入牛奶搅拌均匀……
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筛入低粉（高空筛的话蛋糕会比较细腻哦），继续搅拌均匀～
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将蛋白取出，取三分之一加入蛋黄，用切拌的手法搅拌均匀
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然后将蛋黄糊倒进蛋白里，搅拌均匀……（到此终于搅拌完了(^V^)）
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烤箱预热180度！烤盘里铺上油纸，将面糊倒进烤盘里，振几下！烤箱中层，180度18分钟
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烤好了Y(^o^)Y！取出振几下，盖上一张油纸，倒扣在烤架上，趁热撕掉原先那一张油纸，并且盖上放凉
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将淡奶油和白砂糖打发到不流动的状态
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这样就行了
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均匀摸到蛋糕上（不好看的一面），开头多抹点，尾部两三厘米出不抹，没上图，手机没电了哈哈，然后将蛋糕卷紧，可以加水果哦！卷好放冰箱冷藏半小时就可以取出了┏ (^ω^)=☞具体卷发可以百度搜下视频
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切成你想要的宽度，使出浑身解数放肆的享受美食吧
