提前准备好一个8寸的芭比蛋糕胚
将蛋糕胚分层切开。
准备好芒果,尽量选择肉比较多的芒果,也可以加草莓做水果夹心 ,按个人喜好。
水果切丁,我准备了满满一盆
开始打发400克淡奶油,要分两次打发,先是摸面和夹层奶油的打发,夏天天气热要隔冰水打发。
打法到不流动,出现明显纹路就可以,注意不要打过了
开始涂上奶油
铺满水果
再涂上奶油
再加上一层,如此类推!
用剩余的奶油涂抹表面
用自制的胶片涂抹,方法参考晓廷姐的!
搞定,放冰箱冷藏10-20分钟
这时候打发装扮的奶油250克,加入色素一起打发。
爱莎女王用保鲜膜包好
插入蛋糕,调整好位置
小花嘴做上身
努力挤裙子
空白地方再挤上花
正面照
侧面照
背后照,背影杀手
放好装饰,OK