羊肉生煎包

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可以煎,可以蒸,怎么样都好吃

用料  

羊肉 适量
洋葱 比羊肉多一些
五香粉 适量
孜然粉 适量
适量
适量
老抽 适量
鸡精 适量

羊肉生煎包的做法  

  1. 先把羊肉切成小粒粒,这样方便剁馅儿,我用的是肥瘦相间的羊肉,这样口感会好些

    羊肉生煎包的做法 步骤1
  2. 羊肉中加入姜一起剁成馅儿,不要把羊肉剁的太碎

    羊肉生煎包的做法 步骤2
  3. 洋葱切成粒,多一些洋葱会很好吃

    羊肉生煎包的做法 步骤3
  4. 我家做馅儿喜欢先在锅里把油烧热然后关火,倒入羊肉,搅散,加入一大勺五香粉、孜然、鸡精、盐、老抽,倒入切好的洋葱粒,搅拌均匀就好啦

    羊肉生煎包的做法 步骤4
  5. 和面,包包子。这次做的是生煎包子,底是脆脆的,很好吃,咬开以后还有会洋葱汁和肉汁! 真的很好吃啊~

    羊肉生煎包的做法 步骤5
  6. 昨天晚饭图: 炝拌莴笋、羊肉生煎包、绿豆汤

    羊肉生煎包的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-04-25 11:12:28
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