食材准备好,该洗该切的都弄好。大米用水浸泡30分钟
锅里橄榄油烧热 倒入大虾、青口贝,烧一会儿加入适量白葡萄酒(我用现有的起泡酒代替的)烧开
把煮好的大虾、青口贝盛出
烧一锅开水,加入高汤料 (懒人版高汤)盛出备用
适量橄榄油烧热,加入洋葱炒香,加入番茄丁烧出汁,加入玉米粒继续炒
加入泡好的大米 翻炒均匀
加入青豆
加入高汤,调入盐、胡椒粉,此时尝尝咸淡
汤快收汁时把大虾和青口贝摆在饭里 稍微焖一会儿
最后 装盘,洒上欧芹碎,摆上柠檬,可以开吃啦!
上传你做的西班牙海鲜饭