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榴莲轻奶酪蛋糕

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九月的哈妮的厨房  九月的哈妮
榴香四溢的轻奶酪蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
奶油奶酪 125
淡奶油 50
细砂糖 50
低粉 33
榴莲肉 75

榴莲轻奶酪蛋糕的做法  

  1. 锡纸包裹蛋糕模底盘

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋糕模壁抹黄油

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤2

  3. 将奶酪，淡奶油，榴莲肉混合用搅拌机搅拌成糊状，加入两个蛋黄。

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤4

  5. 筛入低粉

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤5

  6. 翻拌均匀

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤6

  7. 蛋白打至如图状态

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤7

  8. 三分之一蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤8

  9. 翻拌后全部倒入剩下蛋白碗中

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤9

  10. 翻拌均匀

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤10

  11. 蛋糕模周围裹锡纸

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤11

  12. 倒入蛋糕糊

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤12

  13. 烤盘入预热好的烤箱最底层上下火160度水浴烤70分钟

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤13

  14. 出炉自然冷却后放冰箱冷藏4小时以上可切块

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤14

  15. 完成

    榴莲轻奶酪蛋糕的做法 步骤15

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榴莲轻奶酪蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱

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轻乳酪舒芙蕾乳酪重乳酪蛋糕的封面
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该菜谱发布于 2016-04-26 06:32:19
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