盐浴琵琶腿

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今天和大家分享的是#盐浴琵琶腿#还是因为减肥,跟🐔杠上了……鸡腿肉和鸡中翅一样,肉质都十分地鲜嫩多汁,并且是属于高蛋白低脂肪的肉类,很适合喜欢吃肉却又怕长肉肉的小伙伴们……

用料  

琵琶腿 4只
莳萝 少许
罗勒 少许
柠檬 半个
生菜 1个
海盐 少许
即食玉米粒 1包

盐浴琵琶腿的做法  

  1. 琵琶腿泡水一个小时以上去除血水,捞出后沥干水待用。

    盐浴琵琶腿的做法 步骤1
  2. 碗底铺上生菜、莳萝、罗勒、柠檬片。

    盐浴琵琶腿的做法 步骤2
  3. 将盐均匀的抹在每个鸡腿上,必须要抹匀。

    盐浴琵琶腿的做法 步骤3
  4. 码入大碗中

    盐浴琵琶腿的做法 步骤4
  5. 再铺上各式香草及喜马拉雅山红盐

    盐浴琵琶腿的做法 步骤5
  6. 包好保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时以上。

    盐浴琵琶腿的做法 步骤6
  7. 煮之前从冰箱取出鸡腿冷水入锅大火煮沸,捞出过一遍冷水,剥掉鸡皮。再放入平底锅中水煮20分钟即可。加上甜玉米,出盘咯……

    盐浴琵琶腿的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-04-26 09:40:50
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