咖喱鸡腿卷

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最近跟🐔杠上了,今天又是鸡!

用料  

大鸡腿 3只
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
欧芹 3条
海盐 少许
迷迭香 少许
姜片 少许
料酒 少许
咖喱 2盒

咖喱鸡腿卷的做法  

  1. 先来个全家福

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤1
  2. 鸡大腿冷水浸泡一小时,剔骨备用。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤2
  3. 取出的鸡腿骨加姜片料酒煮汤。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤3
  4. 黄瓜和胡萝卜切成条状码在鸡腿上。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤4
  5. 还要加上欧芹,颜色更好看味儿更香。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤5
  6. 将鸡腿卷起棉绳捆紧。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤6
  7. 平底锅不加油将鸡肉卷煎成双面金黄。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤7
  8. 换大锅加入煮好的鸡骨汤,盖上锅盖大火煮10分钟。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤8
  9. 加入咖喱块后大火煮沸,关小火再煮20分钟。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤9
  10. 大火收汁,捞出去绳切块即可。

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤10
  11. 配米饭赞赞的

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤11
  12. 配面面也妥妥的

    咖喱鸡腿卷的做法 步骤12

小贴士

将鸡腿卷起棉绳捆紧。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咖喱鸡腿卷相关分类

该菜谱发布于 2016-04-26 10:11:39
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咖喱鸡腿卷的答疑

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