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太阳蛋

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不二宫雪的厨房  不二宫雪
颜值满分的太阳蛋 炒鸡满意

用料  

鸡蛋 1只 小一点比较好
甜椒 1个 大一点比较好
油 一点点

太阳蛋的做法  

  1. 甜椒切成甜椒圈 约1厘米高度

  2. 平底不粘锅最好，将甜椒放在凉锅上，甜椒圈内倒入少许油，不要超过甜椒。

    太阳蛋的做法 步骤2

  3. 开火，打入鸡蛋。待底前变白成型后转小火，小火慢煎，盖上锅盖可以，根据自己的喜好决定关火时间。出锅前均匀的撒上一点点盐

    太阳蛋的做法 步骤3

  4. 加上培根 番茄酱 和吐司一起吃也是很赞哦

    太阳蛋的做法 步骤4

小贴士

溢出甜椒的部分 可以在凝固后拿筷子移开 先吃掉它！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-04-26 20:21:54
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