榴莲蛋糕

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喜欢榴莲,里面放了新鲜榴莲,大家都超喜欢吃,今天有空做法分享给大家

用料  

淡奶油 1000g
食用色素(黄) 40g
食用色素(橙) 3g
食用色素(尼古色) 10g

榴莲蛋糕的做法  

  1. 准备蛋糕胚四块,打好的淡奶油与新鲜榴莲比例为10:1
    将奶油与榴莲拌匀,夹在蛋糕胚里,共四层最上面一层奶油少抹一点!抹好后放入冰箱冷冻一夜,记得包上保鲜膜😊

    榴莲蛋糕的做法 步骤1
  2. 按照榴莲形状进行整形,过程没有详细记录,喜欢榴莲的你一看便懂了吧

    榴莲蛋糕的做法 步骤2
  3. 注意上面一高一低,中间有一条斜缝,使得榴莲逼真

    榴莲蛋糕的做法 步骤3
  4. 抹上奶油,使下一步挤榴莲刺奶油与蛋糕更服帖

    榴莲蛋糕的做法 步骤4
  5. 用圆嘴中号裱花嘴挤榴莲刺,注意奶油一定要挤出尖来 流畅

    榴莲蛋糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-04-27 10:14:26
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榴莲蛋糕的答疑

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