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最好吃的黄油小饼（消耗黄油）

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悦然122的厨房  悦然122

用料  

黄油 125G
低面 120G
细糖 60G
蛋黄 2个
盐 1克（一平勺）
也可再加肉桂粉 1克

最好吃的黄油小饼（消耗黄油）的做法  

  1. 黄油室温软化，加细糖打至蓬松柔软

  2. 蛋黄液分2－3次加入黄油内混合

  3. 面粉过筛，分2次加入黄油糊内，用刮刀拌匀，不能揉

  4. 装入大号保鲜袋，压平，冷藏10分钟

  5. 取出面饼，切块，或搓圆后摁扁。

  6. 175度，中层，10分钟

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该菜谱发布于 2016-04-27 10:52:34
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