白梨、水晶梨等大个的梨 | |
保鲜膜 |
先把梨洗净,注意不要摘掉梨把儿!洗净后擦干,装到保鲜袋里,放到冰箱冷冻室冷冻一宿。冷冻时间长一些也没事,只要把它冻的像石头一样硬就行。
冷冻好后拿出来,把梨放到盘子里让它在室温环境下自然解冻
解冻好的梨长这样,很像大东北的冻梨。
用保鲜膜把梨抱住,将梨把儿摘掉,注意不要太用力,不然梨汁会溅出来。然后用力挤压梨,将梨汁挤到杯子里。这个还是需要一点力气的,但是不能太用力,会把梨肉和籽都挤出去。
一个梨我榨出差不多半杯梨汁,感觉还能再榨出点儿,但是我懒得弄了。。。尝一口,真的非常清甜可口~