dpyoung
菠萝炒鸡胸肉
7.6
综合评分
113
人做过这道菜
菠萝季节，便宜又好吃，搭配鸡胸肉一起煮，酸甜可口，女儿特别喜欢。
用料
菠萝炒鸡胸肉的做法
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菠萝去皮切成小块泡在盐水中。
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鸡胸肉切薄片（或条），用胡椒粉，盐，料酒，生粉腌一会儿。
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锅里烧热，下少许油煎炒鸡胸肉，见鸡肉表面有点微黄就铲出来。
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把菠萝块从盐水中捞出来放入锅里翻炒，加入大约半碗水，白醋，白糖，番茄酱大火煮开转中火煮一煮菠萝，让菠萝吸收酱汁，等菠萝水份少了些，把鸡肉片，青红椒加入来一起炒匀，收汁，装盘，开吃。
小贴士
菠萝通过焖煮，更加酸甜可口。
