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巧克力坚果薯片饼干

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Manuela Kjeilen来自挪威，是一名电视主持人，一位烘焙师，一个全职美食博主。强烈的个人风格为她的INS吸引了一百三十万的粉丝。

这款甜味的饼干配上海盐的咸味和巧克力的苦味，还有薯片的脆脆，别有风味~

用料  

❶
黄油 120g
糖 60g
香草精 1茶勺
核桃仁 50g
原味薯片 100g
通用面粉 100g
盐 1/2茶勺
❷
糖霜 30g
巧克力 50g
海盐 适量

巧克力坚果薯片饼干的做法  

  1. 黄油软化后切小块，加入糖和香草精打发

    巧克力坚果薯片饼干的做法 步骤1

  2. 加入碎薯片，核桃碎，盐搅拌均匀。

    巧克力坚果薯片饼干的做法 步骤2

  3. 加入面粉和盐，拌匀成面团。

    巧克力坚果薯片饼干的做法 步骤3

  4. 用手揉成小圆团后，沾上糖霜压平。摆放在烤盘上，保持间隔，烤的时候时候会膨胀。
    烤箱预热180度，烤10-15分钟。

    巧克力坚果薯片饼干的做法 步骤4

  5. 把巧克力融化开，待饼干冷凉后，在饼干上涂上一半巧克力，放置待冷却。

    巧克力坚果薯片饼干的做法 步骤5

小贴士

黄油需充分打发，如果打发不够烤的时候就不会太发。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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巧克力坚果薯片饼干相关分类

饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2016-04-28 19:42:17
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