西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)

3 人做过这道菜
在西班牙小餐馆吃过之后就迷上这个味道,作为小菜简单美味!
其实在西班牙参观吃这道菜还有其他的酱料味,但是不知道是啥,只能还原为普通的家常版本哟~试一试吧,真的好好味呀。

用料  

红椒 若干
青椒 若干
若干
橄榄油 若干
少量

西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法  

  1. 在超市买的是如图的西班牙产长条大红椒。我是在英国,比较好买,国内的大个红椒青椒都行~

    西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法 步骤1
  2. 烤箱预热,220度10min。切成你想要的形状~一般会切大一些。

    西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法 步骤2
  3. 拍点蒜,放进去一起烤。 220度10分钟左右(根据烤箱不同调整),烤至红椒青椒们脱水变软。

    西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法 步骤3
  4. 烤过的椒们,乘出,伴上大量的橄榄油,加盐及少量胡椒粉,就可以吃啦~ 放冰箱稍微冰一下味道也很棒哦~

    西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法 步骤4

小贴士

橄榄油一定要多一些。蔬菜吸满橄榄油是很美味的~橄榄油也是非常健康的食物,地中海一带的人们没天都会大量吃~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-29 06:54:30
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