孜然土豆片

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门口小饭店的干锅土豆片上面总撒一层孜然粉,偷师回家,竟然很好吃

用料  

土豆 两三个
葱蒜 若干
酱油,蚝油,孜然粉 适量

孜然土豆片的做法  

  1. 土豆切片

    孜然土豆片的做法 步骤1
  2. 葱蒜备好

    孜然土豆片的做法 步骤2
  3. 国内热油,葱蒜加花椒粉爆香

    孜然土豆片的做法 步骤3
  4. 加入土豆片尽情翻炒至略焦,加酱油蚝油,关火后出锅前撒一层孜然粉拌匀

    孜然土豆片的做法 步骤4

小贴士

孜然粉记得关火后再加,拌一拌吃最有香味
 
该菜谱发布于 2016-04-30 20:05:20
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孜然土豆片的答疑

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