鸡蛋、面粉、两小勺牛奶一起搅匀。注意搅的时候会有面粉小颗粒,要搅很久直到没有小颗粒。根据个人喜欢,加糖或盐以及香葱。
平底锅不放油,文火,放入搅匀的面粉糊,一两分钟就熟(熟了变色更好看)。然后用木铲盛出来。
是不是很好看的颜色呢!😉因为我加了两鸡蛋。
青菜土豆丝加番茄酱炒好后,放在鸡蛋饼上,一卷就开吃了!😃
第一次做,好看但不是特好吃,也不太难吃。
上传你做的鸡蛋饼