番茄洗干净沥干水分。烤箱预热200℃
铸铁平底锅烧热倒入适量橄榄油,抹均匀,放入番茄中火煎十分钟左右,要煎到番茄出汁关火。
磕入两颗鸡蛋(动作轻轻的哟,不要破坏美美的蛋黄)。
撒上黑胡椒、海盐和喜欢的奶酪,入烤箱烤5-10分钟,根据情况自己控制,蛋白结块,覆盖住蛋黄即可了。
喜欢蛋黄汁的出炉后可以立马拿欧包去蘸了!!配上芝麻菜个人很喜欢。
上传你做的串串番茄焗蛋配芝麻菜