干西洋菜洗2-3次，用盐浸泡30mins。切红萝卜泡一下蜜枣，干龙眼肉切腱子肉，用盐及黄酒腌一下等水沸腾了，切几块姜片入水，放入红萝卜，放入其他材料。煮到出味。注意：因为是干的西洋菜，所以口感不好，不适宜吃。
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