鸡翅焖锅

鸡翅正反各划两三刀，加入小半勺盐，一勺料酒，一小勺生抽胡椒粉，姜末，葱段，腌制二十分钟到一个小时

将土豆、胡萝卜、西红柿切滚刀块，洋葱和青椒切方片。蒜切碎

调汁。将番茄酱，甜面酱，蚝油各两勺混合。再加半勺蜂蜜少许温水调匀。根据个人口味可以适当添加胡椒粉，辣椒油等

锅中加入黄油后开火化开，加入蒜末爆香。依次加入胡萝卜，土豆，西红柿、洋葱，青椒，反复翻炒

翻炒三分钟后，加入热水。水量刚好没过所有食材即可

待水开后将鸡翅逐个铺在蔬菜上，淋入事先调好的酱汁

盖上锅盖，中小火焖煮大概二十分钟后，撒上葱花即可出锅。