烤盘里铺好锡纸，阿根廷红虾洗净，剪掉虾须，用剪刀从中间把虾壳剪开，再用小刀把虾肉割开，去掉虾肠虾线，放在锡纸上，洒少许黑胡椒粉腌制片刻。
腌虾的时候，另取一小碗，放入室温软化的黄油，蒜末，洋葱末，葱花和盐，搅拌均匀。
将以上拌匀的调料铺在虾上面，再洒上马苏奶酪。
烤箱预热180度，15分钟，然后转220度，5分钟，至表面奶酪略焦黄。
成品图一
成品图二
成品图三
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