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布丁
草莓椰汁布丁
草莓椰汁布丁
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橘猫甜品烘焙室
用料
椰汁
300克
吉利丁片
10克
草莓
几颗
草莓椰汁布丁的做法
将吉利丁片用冰水泡软,加热椰汁。将吉利丁片放入椰汁中,搅拌融化后,冷却待用!
草莓切片,放入模具中,倒入步骤1的椰汁,冷冻30分钟成型!
小贴士
草莓挑大颗的,我用的小草莓,结果倒入液体后会浮起,只好先倒了薄薄的一层液体凝固住草莓,然后再倒入全部的液体!
脱模好痛苦,有什么好的脱模办法,知道的朋友请告诉我!
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该菜谱发布于 2016-05-02 14:16:21
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草莓椰汁布丁的答疑
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