草莓椰汁布丁

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用料  

椰汁 300克
吉利丁片 10克
草莓 几颗

草莓椰汁布丁的做法  

  1. 将吉利丁片用冰水泡软,加热椰汁。将吉利丁片放入椰汁中,搅拌融化后,冷却待用!

  2. 草莓切片,放入模具中,倒入步骤1的椰汁,冷冻30分钟成型!

小贴士

草莓挑大颗的,我用的小草莓,结果倒入液体后会浮起,只好先倒了薄薄的一层液体凝固住草莓,然后再倒入全部的液体!

脱模好痛苦,有什么好的脱模办法,知道的朋友请告诉我!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-02 14:16:21
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草莓椰汁布丁的答疑

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