竹筒饭

4 人做过这道菜
新砍的毛竹筒

用料  

东北大米 各一半
糯米 各一半
香肠 切碎
香菇 泡发
黑木耳 泡发

竹筒饭的做法  

  1. 东北大米与糯米各一半拌一起,香肠、香菇、黑木耳切碎后用酱油与米搅拌均匀

    竹筒饭的做法 步骤1
  2. 装入竹筒,可装三分之二,再加点水至没过半厘米左右即可,如喜欢咸点可再加入酱油。我这里装少了点才一半。

    竹筒饭的做法 步骤2
  3. 盖上锡箔纸用麻绳系好放入锅中隔水蒸。加的是冷水,水开后再蒸半小时即可,熄火后焖十分钟即可。

    竹筒饭的做法 步骤3
  4. 哈哈,可以吃了,有竹的清香,今日正下雨不能出门,正好与孩子在家假装野餐。

    竹筒饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-02 16:47:24
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竹筒饭的答疑

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