胡萝卜生菜凉拌鸡胸

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宿舍灶用电的,烧的特别慢。不想炒菜的时候就调凉菜吃。

用料  

鸡胸肉 一个
胡萝卜(我买到的个头小) 三根
生菜 半颗
白芝麻 一撮(有没有都行)
盐,味精,香油 适量
花椒油 5ml

胡萝卜生菜凉拌鸡胸的做法  

  1. 生菜切丝备用。

    胡萝卜生菜凉拌鸡胸的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,过下热水。

    胡萝卜生菜凉拌鸡胸的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉焯水,手撕成细条。

    胡萝卜生菜凉拌鸡胸的做法 步骤3
  4. 加调料(盐,香油,味精,花椒油),所有材料拌匀。

    胡萝卜生菜凉拌鸡胸的做法 步骤4
  5. 摆盘撒上白芝麻。

    胡萝卜生菜凉拌鸡胸的做法 步骤5

小贴士

还可以用蚝油代替花椒油,两种味道,都很好吃。
 

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该菜谱发布于 2016-05-04 02:16:57
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