菠菜面 自制面条 无盐无糖无油 宝宝吃大人吃

2 人做过这道菜
经过别的方子稍微改良了下,我觉得味道还行,而且特别简单~~~半小时就能做好,当然,得有厨师机…………我是下了血本,贷款了九个月,把这个机子抱回了家……

用料  

面粉 200
菠菜(汁) 90

菠菜面 自制面条 无盐无糖无油 宝宝吃大人吃的做法  

  1. 菠菜洗干净,我就买了1.5元的菠菜,分量做出来够两个人吃~

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  2. 面粉用的这个~丰大,完全是因为今天打折,13块多一点……

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  3. 菠菜榨汁过滤下,榨出来的菜其实可以和鸡蛋搅拌放点盐,放不粘锅上做个菠菜鸡蛋饼~

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  4. 200克的面粉,90克的菠菜汁,然后揉面,程度如下图

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  5. 这样就行了,干巴巴的~

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  6. 切一下,可以擀面杖稍微擀一下,我没擀,就用手捏了捏

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  7. 然后就机器加工,面片成型器来回个八九次就可以换细的面条制细面器~

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  8. 期间我撒了好多下面粉,因为无糖无盐无油,所以我怕沾一起~然后可以放冰箱里了,我放了冷冻,保鲜膜盖住~早上沸水下面条~不粘锅,然后铲子翻翻,就散开来了~正常下面条~就行了

    菠菜面 自制面条 无盐无糖无油 宝宝吃大人吃的做法 步骤8

小贴士

会有断裂的现象,我觉得还是揉面的问题,我也有,但是……不影响吃……

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-04 08:35:01
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