牛油茄酱虾
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人做过这道菜
Sharon诺
今天做这个菜有点偶然哦😊老爸买了虾，原本打算给小咚咚吃的，但小家伙有点流涕咳嗽，不能吃咯。昨天自制了番茄酱，突发奇想，就来个牛油茄汁虾吧。
用料
牛油茄酱虾的做法
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虾开背挑去黑肠，剪去虾须。蒜头切片，辣椒，葱切碎。
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虾在下锅前用一点淀粉拌一下。
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牛油下锅，把蒜片煎香。
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虾下锅，中火两面煎到金黄。
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把虾拨开，下番茄酱，辣椒粒翻炒一下。
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翻炒，收汁，下酱油和鸡粉调味，撒入葱花即可。
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出锅咯😁
小贴士
因为是临时决定做的菜，草虾不理想，明虾会更好。如果要用草虾的话（价格啊，大家懂滴）尽量挑个头大的。
自制的番茄酱里面已经有冰糖和盐调味，因此做这个菜时调味自行把握吧。
自制番茄酱健康美味用途广，制作也方便哦，一年四季必备佳酱😁
自制的番茄酱里面已经有冰糖和盐调味，因此做这个菜时调味自行把握吧。
自制番茄酱健康美味用途广，制作也方便哦，一年四季必备佳酱😁
