沈纯洁
浓香拉丝芝心油炸芝士条（附心得tips）
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人做过这道菜
recipe来自@吃货研究所，一见钟情好吗~~~~
以下抄自公众号文案（如有不妥请告知马上改正立刻的！
“有多少人点芝心pizza的时候，芝士因为太爱那个芝心披萨边，大口嚼热热软软的芝士，香浓醇厚又有点Q弹，再拉出长长细细的丝，最后咂咂嘴巴舔舔手指，满足感爆棚有没有。“
实践下来我认为这样做比芝心pizza边还好吃好吗！刚出锅香香软软的内馅儿那酥脆的外壳！相信我好吗！把你的芝士炸起来！
请注意看高亮tips哦！
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“有多少人点芝心pizza的时候，芝士因为太爱那个芝心披萨边，大口嚼热热软软的芝士，香浓醇厚又有点Q弹，再拉出长长细细的丝，最后咂咂嘴巴舔舔手指，满足感爆棚有没有。“
实践下来我认为这样做比芝心pizza边还好吃好吗！刚出锅香香软软的内馅儿那酥脆的外壳！相信我好吗！把你的芝士炸起来！
请注意看高亮tips哦！
用料
浓香拉丝芝心油炸芝士条（附心得tips）的做法
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奇多长这样啦，是一种膨化玉米条，安利日式牛排味~~~
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长这样，隔着包装袋捏捏碎，这一步最麻烦了，请用力捏碎！和捏方面异曲同工！减压的哟！
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鸡蛋加水打匀，面粉，面包糠+碎奇多混合拌匀备用
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芝士切手指长短粗细，依次面粉——蛋液——奇多面包糠里滚匀
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就这样！切记进冷冻室三小时以上，冻到硬棒棒！冻雪糕那一层哦！
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然后就是热油锅炸30秒左右就好~~~油温热一点，目测180℃差不多！
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摆盘！沾番茄酱qiao好吃哒！！！
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拉丝！能拉半米长呢！
小贴士
我觉得最难的那步是捏奇多。。我捏的不够碎，最后有点难裹上，请使劲虐它！
没有奇多的话给面包糠调个味裹我觉得也行的！
记得裹好的半成品一定要冻硬，不然会爆浆哦~~
亲生tips！
我感觉在油锅炸有点难掌握时间，一不小心就爆了，或者太软夹不起来，我是在油锅里炸到黄全部盛盘，这个时候内心还有一点点硬，再微波炉叮个几十秒，一样外脆内软，摆盘拍照so easy 不容易失败！
没有奇多的话给面包糠调个味裹我觉得也行的！
记得裹好的半成品一定要冻硬，不然会爆浆哦~~
亲生tips！
我感觉在油锅炸有点难掌握时间，一不小心就爆了，或者太软夹不起来，我是在油锅里炸到黄全部盛盘，这个时候内心还有一点点硬，再微波炉叮个几十秒，一样外脆内软，摆盘拍照so easy 不容易失败！
