懒人凉拌茄子

Name: 懒人凉拌茄子
Ingredients: 2个茄子; 一头蒜泥; 2个小红椒; 4勺酱油; 2勺白醋; 3克盐; 5克香油

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凉拌汁：4勺酱油，两勺醋，3克盐，5克香油，两个小红椒切圈（爱吃辣的多放点），一头蒜的蒜泥.将材料准备好，搅拌

主材料：两个茄子，切柄后隔水蒸，蒸到筷子可插入即可（多试几个地方），拿出后放凉，如果想速度快一点，用凉水冲洗，茄子凉了之后手撕成条

合成：最后将凉拌汁淋入手撕茄子，拌匀即可食用

用料

很简单，做完才想起拍照，只有成品照

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-04 12:01:32

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