甜味叉烧

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用猪肥肉用小火慢慢炸,最后炸好后吃不出肥肉的腻,很是爽口。

用料  

猪肥肉 1小块
面粉 适量
一点
适量

甜味叉烧的做法  

  1. 把猪肥肉切小块

    甜味叉烧的做法 步骤1
  2. 用盐和糖把猪肥肉腌制一下,注意盐一点点,糖更多。

    甜味叉烧的做法 步骤2
  3. 把面粉调成糊状,里面再加一点点糖。

    甜味叉烧的做法 步骤3
  4. 腌制好的肉和进糊里。

    甜味叉烧的做法 步骤4
  5. 注意用小火慢慢炸,如果火太大,很容易糊,所以一定要小火。

    甜味叉烧的做法 步骤5
  6. 出锅,一点也不腻。

    甜味叉烧的做法 步骤6

小贴士

一定要小火慢慢炸,先小火再加点火再小火,油而不腻,否则大火试试看,站墙角面壁去。

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该菜谱发布于 2016-05-04 21:03:13
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