![萌萌的菜单的封面](https://i2.chuimg.com/7efb6bb489a311e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![雪糕果冰(淡奶油版)的封面](https://i2.chuimg.com/d91f20725af411e7bc9d0242ac110002_900w_505h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![冰淇淋化了♡的封面](https://i2.chuimg.com/43bfc44c87c211e6b87c0242ac110003_2839w_2258h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
雪糕部分所有材料用电动打蛋器打发到7成
打发状态是可流动的,程度大概跟酸奶的状态差不多。我这次有点打过了也没有什么关系,不要打成可裱花的状态就行。
雪糕模具摆放好,先倒入冰棒部分的果茸,量依自己喜好,随意。果茸偏酸,不爱酸的可以事先加适量糖调整,边加边尝尝,调到自己喜欢的甜度。我没有加糖,酸酸的我挺喜欢。
雪糕模比较窄,所以我用了漏斗,没有漏斗就用小勺一勺勺挖进去
然后再填入打发好的雪糕部分,用刮刀比较好使,过程中轻轻磕磕模具,避免里面有空气。
固定好模具插入冰棒棍,放冰箱冷冻五小时以上就可以啦!
或者用爪形模具,哈哈,想起zootopia里的狐狸了哈哈哈
不锈钢模具脱模时用冷水冲几下即可