凉拌油菜花

Name: 凉拌油菜花
Ingredients: 一大把油菜花; 4大匙酱油; 3大瓣蒜; 1小匙糖

6.5 综合评分

27 人做过这道菜

雨天女巫

虽说蚝油不管淋什么菜都好吃，但毕竟吃多了不好，偶尔简简单单的酱油也不错啊～
什么芦笋，金针菇，生菜，随便拌拌都好吃，老妈不爱吃蒜，不然用蒜泥更香哦～

用料

油菜花	一大把
酱油	4大匙
蒜	3大瓣
糖	1小匙

凉拌油菜花的做法

油菜洗净切段备用
将酱油，蒜末，糖混合备用
锅中倒入适量清水，水沸后倒入油菜焯一下
不要煮太久会老，捞出油菜沥干水分，置于盘中，淋上酱汁即可

小贴士

1、蒜末提前泡一会儿能把味道融入酱油，直接撒上去其实没什么香味
2、摆盘很重要，不然就是一盘大乱炖，把梗先排列叠好，菜叶什么的围边上，最后把油菜花铺在最顶层

参照这个菜谱，大家做出 27 作品
全部27个作品

上传你做的凉拌油菜花

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-05 11:32:43

391 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢凉拌油菜花的也喜欢

超详细正宗且超美味的贵州油辣椒（不是油泼辣子，是用熬的）

_月牙弯弯丶 17 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 135 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

胖姐厨房日记 116 做过

作者雨天女巫的其他菜谱

《晨食记》

雨天女巫 252 做过

妈妈牌酥脆炸排骨

雨天女巫 61 做过

洗墨鱼大法

雨天女巫 21 做过

电饭煲之咖喱焖饭

雨天女巫 12 做过

军方食谱

雨天女巫 11 做过

山药泥大全

雨天女巫 2 做过

盐焗腰果

雨天女巫 5 做过

车厘子迷你派

雨天女巫 4 做过

凉拌油菜花的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负