下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
苦菜肉沫汤
苦菜肉沫汤
1
人做过这道菜
收藏
杨奶奶做吃哒
苦菜由于听人说很苦,我一直不敢去尝试它,结果我后来吃了以后觉得没那么苦,可以接受,而且苦菜是清凉吃了大有好处,做汤吃清香可口。
用料
膄肉
苦菜
淀粉
盐
水
油
苦菜肉沫汤的做法
将苦菜洗净,在开水里焯一下,马上捞出用冷水冲凉,挤干水分备用。
膄肉切成肉沫用少许盐加生粉拌匀
水烧开将肉下锅轻轻推开,再将苦菜下锅,放油、盐水开后盛出食用
小贴士
苦菜焯水后赶紧冲凉,不然太烂而且颜色发黄不好看,按个人喜好汤里还可以放豆腐或其它,起锅时撒入味精(苦菜要切碎)
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的苦菜肉沫汤
随便看看
草莓冰激淋
新会陈皮
香蕉醋
糖炒栗子
土豆焖鸭
豆腐猪血汤
芒果冻芝士蛋糕
饼皮材料
小年糕
芸豆糕
该菜谱发布于 2016-05-05 17:04:19
76 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢苦菜肉沫汤的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
20 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
14 做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者杨奶奶做吃哒的其他菜谱
鸡蛋牛奶苹果煎饼
杨奶奶做吃哒
5 做过
蕃茄黑鱼汤
杨奶奶做吃哒
3 做过
南瓜炒麻花
杨奶奶做吃哒
1 做过
香煎牛奶香焦糯米饼
杨奶奶做吃哒
3 做过
韭菜鸡蛋饺子
杨奶奶做吃哒
1 做过
凉拌鱼皮
杨奶奶做吃哒
0 做过
苦菜肉沫汤的答疑
关于苦菜肉沫汤的做法还有疑问?
登录提一个问题