璐小她
#新技能Get#一只盘子帮你搞定蛋糕分片
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人做过这道菜
用料
| 边缘上翘的盘子 | 一只 |
| 蛋糕刀 | 一把 |
| 需要分片的蛋糕（海绵、戚风均可） |
#新技能Get#一只盘子帮你搞定蛋糕分片的做法
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碗柜里找一只大小合适边缘上翘的盘子，待蛋糕烤好、晾凉后，放入盘子中央。（例：戚风）
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面包刀架在盘子上，开切吧！（例：海绵）
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So so so easy !!!
小贴士
1/ 盘子边缘上翘的程度决定了蛋糕的厚薄，选择好合适盘子；
2/ 如果盘子边缘的高度不合适，可以在蛋糕下边垫上东西来调节，可以是活底蛋糕模具的底或者是上面片下来的蛋糕再垫回去。
2/ 如果盘子边缘的高度不合适，可以在蛋糕下边垫上东西来调节，可以是活底蛋糕模具的底或者是上面片下来的蛋糕再垫回去。
