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腌萝卜

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vvs_liu的厨房  vvs_liu
有一天突然想吃腌萝卜，因为想起了一个人，心里又酸又甜的

用料  

白萝卜 一只
盐 适量
冰糖 适量
米醋 适量
辣椒粉 适量

腌萝卜的做法  

  1. 选一根你喜欢的白萝卜，切片或切丁均可

    腌萝卜的做法 步骤1

  2. 加入适量的盐，可以多一点，反复揉搓均匀，放置20分钟左右，直至萝卜变软

    腌萝卜的做法 步骤2

  3. 切适量大蒜籽和泡椒，然后倒掉萝卜腌渍而出的水，用清水冲洗干净一下

    腌萝卜的做法 步骤3

  4. 加入大蒜籽，米醋和冰糖，根据自己口味而来，不停拌匀，直至充分入味

    腌萝卜的做法 步骤4

  5. 加入辣椒粉，拌匀

    腌萝卜的做法 步骤5

  6. 装瓶，放冰箱，过两天就可以吃了

    腌萝卜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-05-05 20:11:07
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