三色曲奇一次搞定

5 人做过这道菜
原方君之,为方便每次操作节省换算时间,特设此方😎

用料  

黄油 260g
细砂糖 60g(原方70g)
糖粉 130g
鸡蛋 2个(原方100g)
香草精 1/2小勺(可无)
粉类:
低粉133g 原味
低粉123g+可可粉10g 可可味
低粉126g+抹茶粉7g 抹茶味

三色曲奇一次搞定的做法  

  1. 黄油室温软化+糖类打发

  2. 蛋液分次加入打匀

  3. 把混合物均分为三等份,每份约185克。

  4. 三份分别筛入三种粉类切拌均匀

  5. 烤箱预热190度,面糊装入裱花袋挤出各种形状

  6. 原味烤8-10分钟,抹茶及可可味,调至180度,8-10分钟

    三色曲奇一次搞定的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-06 04:37:39
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三色曲奇一次搞定的答疑

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