鱼香烤茄子

先将鱼划刀，塞姜片，在盐巴，料酒，酱油里腌半小时。茄子洗干净。然后一起放在油纸上，烤箱200度烤30分钟。

烤完取出来。茄子有点皱，鱼差不多七八分熟。

将茄子对剖，然后用料酒，盐巴，酱油，蒜蓉，黑胡椒，麻油调制成酱料铺上去。

把鱼铺在茄子上，这样鱼汁流在茄子上就有鱼香了。

将蔬菜洗洗切片炒熟。记住不要炒过头。

把炒好的菜铺在鱼和茄子上。烤箱200分钟度10-15分钟。

就可以开吃了！！

soulmate很销魂的表情包！！

茄子好吃到恨不得把皮吞下去！

简单省事的烤鱼+烤茄子＝你值得有😁