第一,茄子焗豆子
将黄豆洗净,用水泡一整天,泡的时间久一点就容易煮烂;
黄豆入锅加水煮烂;
两个番茄洗净,在顶端划十字,然后放入热水中浸或煮一下,这样容易去皮,然后将番茄去蒂切丁;
待黄豆煮烂后,倒掉多余的水,仅留少许水,加入番茄丁一起煮,直至番茄完全煮烂;
加入无糖番茄酱调颜色和味道,起锅前加适量阿斯巴甜。
第二,烤蘑菇
蘑菇洗净去柄,烤盘铺锡纸,将蘑菇反过来排列,可以在凹进去的地方加一点点盐,烤箱预热200度烤10分钟,蘑菇中间会自动出汁水。
第三,煎蛋,煎番茄
用纸巾蘸油擦拭不粘锅,烧热转小火,打入鸡蛋;
番茄洗净横向切片,同时入锅煎一会儿。
第四,煮奶茶
选用英式红茶茶叶,放入锅内;
倒入脱脂奶,煮到快要开的时候再转小火继续煮一下,等茶味煮出来了就可以关火,千万不能煮到有糊味;
将茶叶过滤,即得奶茶。