草莓洗净去蒂,玻璃瓶和盖子洗干净(我这里用的是腐乳的瓶子)😁
把草莓装进瓶子里,尽量装的紧凑一些但也不能用力压可别把草莓压变形就不好看了哦😌
每瓶装80g白糖(砂糖也可以哦)再装满水(自来水就可以)装到九分满
蒸锅加凉水把装好的草莓连同盖子一起放到锅里蒸(额~忘记把盖子放瓶子上再拍照了😖盖子放上去就行了不用拧上哦😊)
蒸到开锅以后再蒸6-7分钟~注意👆注意👆注意👆(不能蒸太久了因为草莓很软,蒸太久就烂了口感就不好了)
关火🔥第一件事就是赶紧把盖子拧紧(这个步骤很关键以后能不能保存好就看这步了)~这是刚拧上盖子的状态~
这是放了5天的样子