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超简单的棒棒鸡
超简单的棒棒鸡
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yesido
在家炖鸡汤,炖的差不多之后把鸡腿鸡翅鸡胸等完整的肉块放汤里继续煮,乱七八糟的肉块就夹出来用冷水冲一下,肉扒碎做成棒棒鸡啦,一菜两吃,超级简单又好吃!
用料
鸡肉
适量
生抽
麻油
盐
胡椒粉
花椒碎
辣椒粉
孜然粉
白糖
芝麻或花生碎
热油
超简单的棒棒鸡的做法
将煮熟的鸡肉块放冷水中降温,随后用手扒下来,撕碎。
一次淋入或放入所有调料,不用搅拌
烧热油至冒烟,倒入放满调料的鸡肉上,最好要听到有“滋啦”的声音
放上几根香菜就可以上桌啦
小贴士
今天煮鸡汤鸡肉有点多,突发奇想做了这个,虽然只有一点点,也没花心思去摆盘,效果极其好,尤其淋过热油之后,香得很远的地方都能闻到。生活中就是要有这种小惊喜对不对,赶紧记录下来。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的超简单的棒棒鸡
随便看看
扇贝粉丝
半小时快速焗黑虎虾
菜红烧肉
红烧鸭
番茄肉酱
墨斗炒韭菜
北海道吐司面包
牛奶菠菜
奶酪芝士
剁椒凤爪
该菜谱发布于 2016-05-08 16:10:00
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