可乐鸡翅
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人做过这道菜
浵浵子
这个菜也是很简单的，是我很小的时候就会做的一道菜，可以换成可乐排骨，可乐鸭，可乐鹅…
用料
可乐鸡翅的做法
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鸡翅洗净后，待用
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锅里加料酒，水，放入鸡翅，水开后捞起备用
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切几片姜，蒜头我比较喜欢所以剥了一把，比较香。锅烧热后加入油，姜片和蒜头放进去爆炒一下，放入鸡翅翻炒至金黄色，有油溢出。
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加入可乐至浸过鸡翅，加入适量的酱油，我大概加了三勺酱油，丢辣椒进去，大火烧开后关小火焖煮，期间要不时翻炒一下免得结焦了
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焖至汤汁浓稠，大火收汁后试一下味道，不够咸加点盐就可以出锅了。
小贴士
我比较懒，没有在鸡翅上划几刀，因为我觉得出过水去腥了，又焖这么久完全入味了。不喜欢吃辣的可以不放辣椒。
