宝宝辅食自制鱼丸

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我们大家都知道海鲈鱼营养丰富对宝宝的健康极其有益,蛋白质,维生素AB族非常丰富。自制鱼丸简单易上手,即便是新手妈妈也可以轻松搞定,一条稍大点的鲈鱼就可以做出十一个左右的鱼丸,吃不完可以冷冻在冰箱,平时煮面煮粥都可以,很方便,快来和我一起做给宝宝吃吧。

用料  

海鲈鱼 1条
鸡蛋 1个
面粉 一勺(一定不要多,多了影响口感)
小葱 适量(一小根)
适量

宝宝辅食自制鱼丸的做法  

  1. 海鲈鱼去皮去骨,忘记拍照了,麻麻们要有耐心,鱼皮慢慢撕是可以撕掉的。

  2. 鱼肉,面粉,鸡蛋,葱,盐一起放进搅拌机,多搅拌一会儿,鱼丸会很有弹性。

    宝宝辅食自制鱼丸的做法 步骤2
  3. 用勺子挖出并搓圆,这时开火把锅里水烧热。把鱼丸放入滚水煮几分钟。

    宝宝辅食自制鱼丸的做法 步骤3
  4. 三四分钟鱼丸飘起来后就熟了,捞出晾凉。

    宝宝辅食自制鱼丸的做法 步骤4
  5. 晾凉后用密封袋分封装好冻入冰箱,平时给宝宝煮面煮粥都可以。

    宝宝辅食自制鱼丸的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-09 16:30:45
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