海椰皇猪骨汤

Name: 海椰皇猪骨汤
Ingredients: 七八个海椰皇; 半斤到一斤猪骨; 2个干无花果; 一小把茯苓; 七八个莲子

5 人做过这道菜

陈娃娃wawa

椰香扑鼻！
海椰皇真是个很奇妙的煲汤料～
拇指头大小的迷你椰子，放七八个进去煲汤，竟然一室椰子香，汤也香浓～

用料

海椰皇	七八个
猪骨	半斤到一斤
干无花果	2个
茯苓	一小把
莲子	七八个

海椰皇猪骨汤的做法

海椰皇去壳。底下垫块布，用扳手夹住海椰皇，另一只手用铁锤敲开即可～
猪骨灼水后备用。
无花果干一开四。
其他汤料稍作清洗。
所有汤料放锅里大火煲开后文火两个钟。

想偷懒的放电饭煲直接用『汤粥模式两小时』就搞定啦。没错，我就这么干了！
用隔油勺撇去浮油后，就可以喝啦！

想瘦必须不能省略这一步！

小贴士

煲好后的汤放盐调味。不过我向来是不放的，哈哈！

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该菜谱发布于 2016-05-09 19:04:16

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