曲奇
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人做过这道菜
玲爷-蛋壳
第一次做，很认真，做出来蛮成功的。没有多复杂，只有心思~
烤箱需要预热10分钟，保持里面温度150°。这样不会使面在烤箱里发酵过头~
烤箱需要预热10分钟，保持里面温度150°。这样不会使面在烤箱里发酵过头~
用料
曲奇的做法
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黄油温室软化，加入糖粉和细砂糖，搅拌均匀
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鸡蛋搅拌均匀，分三次加入黄油，电动低速打发轻微发白，体积为原来的1.5倍
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分三次加入纯牛奶，硅胶刮刀搅拌均匀。
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装入裱花袋（我用的是硅胶袋，中途挤得太用力，掉了一次）慢慢挤出。
烤箱上下火180°，25分钟
小贴士
过程有点难挤，蛮用力的，我加了牛奶，但是没加香草精，味道还是蛮香的~因为临时想做，上次买材料忘了买~觉得没关系，加了牛奶味道一样的，嫌不够酥脆的我觉得可以加两个鸡蛋，那么牛奶就可以不要，然后换成奶粉~
