姜切丝。葱切段。蒜切片。
姜丝、料酒将鱼腌半个小时盐
锅里面放油，将鱼煎至两面金黄
锅里面倒油，留下底油，放入蒜，炒香
蒜炒香了，在放入葱段炒，放入煎好的带鱼。
然后倒入生抽， 老抽，八角，糖醋。
再倒入与带鱼齐高的开水小火煮10分钟
大火收汁。成盘出锅、
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落花人独立520
