芒果酸奶

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相信你们都吃过很多酸奶,也想自己吃,但有的喜欢吃老一点的酸奶,有点就喜欢吃稀一点的,但无论哪一种都是跟放酸奶菌有关的!

        普通做出来的酸奶总觉得没那么滑,我就放了稀奶油,没想到出来的酸奶像外面买的一样滑,但比外面的香

       下面就看好了,我教你们做的酸奶是又香又滑的,但我没拍步骤,所以就全用成品图咯,亲们别介意哈!说到这我都流口水了、、、、、

用料  

纯牛奶 1000g
酸奶菌 1包/买酸奶菌上面有写怎么兑的
适量(想吃甜点的就多加点)
稀奶油 65g
芒果 一个

芒果酸奶的做法  

  1. 先把做酸奶的容器用热水烫一下,我用的是面包机有发酵功能!

    芒果酸奶的做法 步骤1
  2. 然后把1000g的牛奶和稀奶油倒进去,把酸奶菌也放进去,有面包机的可以先按一下和面功能搅拌一下!用酸奶机做的亲只能自己用筷子搅拌了!也很方便嘛

    芒果酸奶的做法 步骤2
  3. 搅拌完后就可以按发酵功能发酵了,发酵时间8小时!如果你想老酸奶可以多加点酸奶菌,我自己喜欢老酸奶的,所以我就放多放了三份之一包酸奶菌

    芒果酸奶的做法 步骤3
  4. 酸奶做好了,就到芒果了,把芒果去皮去核,然后放到果汁机里搅拌成泥!待用

    芒果酸奶的做法 步骤4
  5. 把装酸奶的容器拿出来然后把糖粉加到酸奶里面不断的搅拌,直到糖粉溶化,最后加上芒果泥继续搅拌,直到酸奶和芒果泥混合一起,完成

    芒果酸奶的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-05-11 14:11:47
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芒果酸奶的答疑

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