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戚风杯子蛋糕

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白日梦安吉拉的厨房  白日梦安吉拉
戚风杯子蛋糕

用料  

蛋清 7个
细纱糖 72g
蛋黄 6个
水 64g
玉米油 48g
盐 1.5g
低粉 102g

戚风杯子蛋糕的做法  

  1. 蛋清加白砂糖打法硬性发泡

  2. 蛋黄+水+玉米油+盐混合均匀，筛入低粉混合到面粉无颗粒

  3. 分两次将蛋白与蛋黄糊混合均匀，放入小纸杯，放入预热好的烤箱200度20分钟，出烤箱后立马把烤盘震一下防回缩

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戚风杯子蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-11 14:16:38
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