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香肠炒饭
香肠炒饭
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至味清欢抚人心
儿子爱吃
炒饭
,要求放土豆炒,多一点蔬菜健康。
用料
米饭一小碗
小土豆
香肠
豌豆
咸菜
胡萝卜
蛋
玉米
猪油
葱花
生抽
香肠炒饭的做法
玉米豌豆剥好,土豆香肠胡萝卜切丁,蛋打好。
土豆玉米豌豆焯熟。
煎好蛋,加香肠土豆丁玉米粒豌豆炒,放入米饭翻炒匀,加一点点咸菜,调点生抽,颜色炒均匀加葱花起锅。
小贴士
猪油炒香。
土豆丁切好过水,洗去淀粉再焯水。
油生抽和咸菜,所以没有放盐,口味重一点的,可以加少许盐和鸡精。
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该菜谱发布于 2016-05-11 22:28:17
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