香肠炒饭

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儿子爱吃炒饭,要求放土豆炒,多一点蔬菜健康。

用料  

米饭一小碗 小土豆
香肠 豌豆
咸菜 胡萝卜
玉米
猪油 葱花
生抽

香肠炒饭的做法  

  1. 玉米豌豆剥好,土豆香肠胡萝卜切丁,蛋打好。

    香肠炒饭的做法 步骤1
  2. 土豆玉米豌豆焯熟。

    香肠炒饭的做法 步骤2
  3. 煎好蛋,加香肠土豆丁玉米粒豌豆炒,放入米饭翻炒匀,加一点点咸菜,调点生抽,颜色炒均匀加葱花起锅。

    香肠炒饭的做法 步骤3

小贴士

猪油炒香。
土豆丁切好过水,洗去淀粉再焯水。
油生抽和咸菜,所以没有放盐,口味重一点的,可以加少许盐和鸡精。
 
该菜谱发布于 2016-05-11 22:28:17
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香肠炒饭的答疑

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