烤茄马苏里拉芝士堡

Name: 烤茄马苏里拉芝士堡
Ingredients: 一段法棍; 1个茄子; 1个新鲜马苏里拉; 适量橄榄油; 适量盐、黑胡椒; 薄荷; 柠檬

5 人做过这道菜

工藤一一

方子来自《经典三明治100》

用料

法棍	一段
茄子	1个
新鲜马苏里拉	1个
橄榄油	适量
盐、黑胡椒	适量
薄荷
柠檬

烤茄马苏里拉芝士堡的做法

茄子洗净去蒂后斜切成1cm宽
马苏里拉也切成1cm宽
橄榄油倒入平底锅，加热后将茄子放入，煎成金黄色后翻面，放上马苏里拉，盖上锅盖至融化
法棍拦腰对半切，烤箱加热后，放入茄子马苏里拉，撒上盐、黑胡椒，适量薄荷，吃的时候挤上柠檬汁即可

小贴士

新鲜马苏里拉可在马云爸爸处购买

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该菜谱发布于 2016-05-12 09:40:47

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