小黄人蛋糕

2 人做过这道菜
小朋友的生日礼物

用料  

八寸戚风蛋糕胚 1个
意式奶油霜 450
巧克力甘纳许 少许
黑巧克力币 若干
M&M彩虹糖 两粒
AC色素 黄色、皇家蓝
wilton21号星星花嘴

小黄人蛋糕的做法  

  1. 烤制一个八寸戚风胚

    小黄人蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋糕胚分等量三层,抹好淡奶油并填充水果夹馅,抹平后切成图片形状

    小黄人蛋糕的做法 步骤2
  3. 切下的边料削成两个小三角分别粘在图2蛋糕体左右下方,用打发好的淡奶油把边缝抹好与主体连成一体

    小黄人蛋糕的做法 步骤3
  4. 用牙签在抹好的蛋糕胚上勾出小黄人的造型,意识奶油霜分成两份用AC色素调色,黄色偏多,蓝色偏少,巧克力甘纳许做鞋子部分的裱花,装入裱花袋,wilto21号星星花嘴,按照勾勒好的线条开始裱花。最后两颗巧克力币作为眼睛装饰。点上些许白奶油,让眼睛明亮起来。彩虹糖两粒作为小黄人的背带裤纽扣装饰。一款非常可爱的小黄人蛋糕就完成了。

    小黄人蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-05-12 12:56:07
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小黄人蛋糕的答疑

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