鸡胸芦笋杏鲍菇

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小时候不爱杏鲍菇,觉得它味道重。发现干烤一下就会去除那个味道了。芦笋比较爱它的原味,有点清甜。和芦笋鸡胸在锅里扒拉扒拉就是一盘美味啦!

用料  

鸡胸切丝或片 80g
杏鲍菇切片 87g
芦笋去老根切段 117g
橄榄油 15ml
酱油 15ml
大概240kcal

鸡胸芦笋杏鲍菇的做法  

  1. 切好的鸡胸加适量料酒酱油盐腌制。期间处理杏鲍菇和芦笋

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 锅烧热直接将杏鲍菇放进去干煎,煎至两面金黄。

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 芦笋入锅,翻炒两下,扒拉如图。中间空出的地方放适量橄榄油。

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 鸡胸入锅,扒拉熟

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 来勺酱油

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 装盘撒黑胡椒

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

比较爱食材的原味所以别的调味都没加。个人很喜欢这个味道拿来和大家分享。热量低营养够又美味,不妨一试!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2016-05-12 22:38:31
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鸡胸芦笋杏鲍菇的答疑

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